ПЯТИМИНУТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА КЕФИРЕ «ФАНТАСТИКА» Очень простой и необычный рец



ПЯТИМИНУТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА КЕФИРЕ «ФАНТАСТИКА» Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно! Когда мало времени, я всегда делаю этот тортик. Семья в восторге. Ингредиенты: Для теста:

-Кефир или простокваша -300 г

-Сахар – 1 стакан

-Яйца – 2 шт.

-Растительное масло – 2 ст. л.

-Какао – 2-3 ст. л.

-Сода – 1 ч.л.

-Мука – 2 стакана Для крема: 1- вариант – сметанный крем

-Сметана – 400 г

-Сахар – 1 стакан

-Масло сливочное -200 г 2- вариант – заварной крем

-Яйца – 2 шт.

-Сахар – 300 г

-Мука-2 ст. л (с горкой)

-Молоко – 400 г

-Ванильный сахар – 1 пакетик

-Масло сливочное -200 г

Для обсыпки: печенье, или шоколад, или орехи.

Приготовление: 1.Тесто для этого шоколадного торта готовится очень просто. В одной миске слегка взбить яйца, растительное масло и кефир, т. е., то, что жидкое. В другой – всё сухое: муку, сахар, соду какао.

2.В посуду с сухой смесью влить взбитые яйца, хорошо перемешать. Вылить в смазанную маслом форму, поместить в разогретую духовку. Выпекать 50 минут при температуре 200-170 градусов. Охлаждённый пирог разрезать вдоль на 3 части, перемазать кремом, сверху посыпать шоколадом или орехами.

3.Готовим крем для шоколадного торта. Сметанный: размягчённое масло смешать со сметаной и сахаром, взбить. Заварной: Поставить закипать молоко. А в это время взбить до бела яйца с сахаром, затем постепенно вбить муку, продолжая взбивать. Вылить эту смесь тонкой струйкой в кипящее молоко, интенсивно помешивая. Убавить огонь, всыпать ваниль, продолжая хорошо вымешивать крем. Охладить. Добавить размягчённое масло. Хорошо размешать. Поставить на полчаса в холодильник. Крем готов. Шоколадный торт готов!


ВИДЕО-СОВЕТ ДНЯ!

Как загореть без солнца и солярия?